Hier ist das Rezept für die Betonmischung =
1 Teil Zement/Beton
3 Teile Sand
1 Teil Wasser
Das Vermischen ist zunächst etwas schwierig, je mehr man aber gerührt hat, vermischen sich die Inhaltsstoffe. Nicht mehr Wasser zugeben, sonst wird der Beton nicht hart und bröselt später. Ich verwende für diese Arbeit einen alten Handmixer, den ich nur für solche Arbeiten benutze. Oder man rührt mit einem stabilen alten Holzrührlöffel.
Da meist von der Betonmischung etwas übrig bleibt, stelle ich mir gleich noch ein paar kleine Förmchen/Formen zur Seite, welche ich dann mit dem Rest ebenso befüllen kann.
Nicht vergessen darf man, dass die Formen vorher dick mit einfachem Salatöl, Vaseline oder fettiger Creme ausgestrichen werden muss. Sonst bekommt man den trockenen Beton nicht aus der Form.
Die Backform habe ich dick mit nicht fließender Körpermilch eingerieben. Öl fließt ja nach unten in den Form und bleibt nicht an den Rändern haften. Bei solcher Backform den Innenring besonders gut einfetten !
Den Beton einfüllen und das ganze 2 Tage sehen lassen !!!! Nicht vorher aus der Form nehmen, dann zerbricht der Kuchen :-( Das Warten lohnt sich. Anschl. kann die Form umgedreht werden und der Beton lässt sich gut herausklopfen. Notfalls ein paar Mal die Form auf den Boden klopfen oder aber heisses Wasser über die Backform gießen. Dann müsste es klappen.
Danach habe ich den Betonkuchen mit brauner Acrylfarbe angestrichen, anschl. mit einem Fön kurz getrocknet (ca. 2 Min.)
Dann habe ich echten Puderzucker mit einem kleinen Sieb über den Kuchen gestreut. Nun sieht der Kuchen wie ein echter Kuchen aus, wenn man ihn noch schön dekoriert.
